lunes, 4 de mayo de 2015

FLAN DE MAIZ (FLAN DE CHOCLO)

FLAN DE MAIZ

FLAN DE CHOCLO


 NOTA

1°) Esta receta la extraje de una pagina del facebook llamado "cantinho goiano, gastronomia, tradições, arte e cultura" la foto que puse es de mi autoria

INGREDIENTES

- 2 tazas (té) de leche
- 1 lata de maiz (choclo) en conserva escurrido  (200 gramos) 
- 1 lata de leche condensada (395 gramos)
- 3 huevos
- 2 cucharas (sopa) de almidón de maíz (Opcional)
- 2  cucharas (sopa) de azúcar (Para caramelar el molde)

MODO DE HACER 

1°) Bata todos los ingredientes en la licuadora

2°) Ponga en el molde caramelizado

3°) Cocine en banho Maria por 50 minutos o en la olla de presión por 25 minutos.

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