miércoles, 2 de noviembre de 2011

El TRIGO Y EL PAN EN BOLÍVIA

EL TRIGO Y EL PAN EN BOLÍVIA

1°)  Sabias que ...

- A) Cuando llegarón los españoles a Bolívia, los nativos de esta parte  de América ya conocían el pan.

- B) No era de trigo como el existente en España, pero era de maíz.

- C) Segundo lo que afirma el Inca Graciliano de la Veca, este pan de maíz tiene tres nombres:

- C.1) ZANCU - Era el pan que se hacia para los sacrificios.

- C.2) HUMINTA - Era el pan de sus fiestas y regalos.

- C.3) TANTA - Era el pan común.

- D) Para esta parte de la América la llegada del trigo europeu y la elaboración del pan, no fue una novedad para el nativo, solamente descubrió una nueva variedad en el tipo de alimento que conocía.