viernes, 28 de enero de 2011

CUÑAPE CON CREMA DE LECHE O NATA

CUÑAPE CON CREMA DE LECHE O NATA

(EXPERIENCIA DE MI AMIGA MIRIAM Y MÍA FUNDAMENTADA EN UNA RECETA BRASILEÑA)

 

NOTA: 

1°) Es un cuñape muy práctico y rapido de hacerlo, el único secreto que tiene es que no lleva huevo y también se puede usar leche evaporada en lugar de la crema de leche.

2°) Hicimos esta experiencia com mi amiga Miriam

INGREDIENTES 

- 1 cajita o 1 lata de crema de leche o nata  (aproximadamente 200 ml)
- 1 vaso (americano) de harina de yuca (almidón de yuca)
- 1 vaso  (americano) de queso rallado (del que quieras fresco o no, si quieres puedes mezclar varios tipos de queso) 

MODO DE HACER 

1°) En un recipiente pones  la harina de yuca (el almidón de yuca), el queso y la crema de leche, mezcla bien hasta que quede homogeneo  hasta el punto de enrollar. 

2°) Mira el punto de la masa como que da bueno. 

3°)  Ahora es solo enrollar em pequeñas porciones.

   
4°)  Llevélo al horno a 180°C  o hasta que dore, (no precisa untar la bandeja en que lo vas a hornear).

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