viernes, 3 de diciembre de 2010

SALAMITO DE CHOCOLATE (SOLOMILLO DE CHOCOLATE)

SALAMITO DE CHOCOLATE 

(SOLOMILLO DE CHOCOLATE)

SUGESTIÓN  DE UN REGALITO HECHO DESDE TU COCINA PARA UNA FECHA FESTIVA . - "NAVIDAD - PASCÚA"

 

NOTA

1°) Que tal regalar este salamito de chocolate para tus amigas y amigos del signo de Piscis, porque para ellos la dulzura, el requinte, la danza y la fantasia son fundamentales.

2°) Y como tu ya sabes, para este signo la musica y los sueños ocupan un lugar en su vida y porque son personas delicadas reciben un regalito romantico e dulce.

TIEMPO DE PREPARO: 30  minutos

INGREDIENTES

- 200 gramas de chocolate medio amargo rallado
- 1 taza de nueces o castañas molidas
- 1 taza de nueces o castañas picadas
- 180 gramas de azúcar
- 3 cucharas (de sopa) de café
- 2 cucharas (de sopa) de coñaque
- azúcar para espolvorear

MODO DE HACER

1°) Misture el chocolate con las nueces molidas y las nueces picadas.

2°) En una olla mezcle el azúcar, el café y el coñaque.

3°) Cocine hasta obtener el punto de hilo.

4°) Vacie sobre las nueces y el chocolate.

5°) Mezcle e forme un salamito sobre una superficie espolvoreada con azúcar.

7°) Deje esfriar.

8°) Envuelvalo en papel impermeable y lleva a la heladera (refrigerador o nevera).

9°) Si quiere haga 2 salamitos menores.

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