domingo, 5 de diciembre de 2010

DULCE DE LECHE (MANJAR BLANCO

DULCE DE LECHE

(MANJAR BLANCO)

SUGESTIÓN  DE UN REGALITO HECHO DESDE TU COCINA PARA UNA FECHA FESTIVA.-  "PASCÚA"  "NAVIDAD"
 
 

NOTA 

1°) Que tal este regalito para tus amigos y amigas del signo de cáncer, pués como tú ya sabes, ellos quieren seguranza y protección.

2°) Ellos son muy apegados al hogar, a la família y las tradiciones, ellos quedarán encantados con un regalito que les recuerde su niñez (infancia)

INGREDIENTES

- 360 gramas de azúcar
- 1 litro de leche

MODO DE HACER

1° Cocine el azucar con la leche, hasta que una parte del liquido se evapore, quede grueso y cremoso.

2°) ATENCIÓN.- Este proceso tarda mucho (es demorado) y llevará aproximadamente de 60 a 90 minutos.

3°) Un poco antes de acabar de cocinar remueva constantemente con una cuchara de palo.

4°) El dulce estará listo cuando comenzar a soltar de los lados de la olla.

5°) Espere que entibie y guarde en tarros (potes) de vidrio bien esterelizado, tampándolo bien, si posible hermeticamente.

6°)  Rinde 1 tarro (pote) pequeño.

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