lunes, 15 de noviembre de 2010

ZARINA (HARINAS MEZCLADAS)

 ZARINA 

(HARINAS MEZCLADAS) 

(Así que tenga una foto pondré aquí) 

BOLÍVIA



 NOTA

1°) Las harinas mezcladas que propongo aqui, lleva el nombre de ZARINA, por lo menos en Cochabamba - Bolívia y se la utiliza para hacer tortas o cakes (queques) finos. 

INGREDIENTES

- 3 tazas de harina de trigo
- 2 tazas de harina de papas
- 1 taza de maizena

MODO DE HACER

1°) Mezcle todos los ingredientes.

2°) Cierna o tamize varias vezes.

3°) Guarde en frascos hermeticamente cerrados, para el momento que quiera hacer una torta fina.

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