PASTELITOS ESPECIALES CON GELATINA
NOTA:
1°) Esta receta la saque del siguiente site "mccormick.com.sv", incluso la foto
2°) Hice en la casa de unos amigos y el sucesso fue tan grande, que ellos se olvidarón de dejar un poquito para que yo pudese probar
INGREDIENTES
- 1 cajita (45 gr) de tu sabor favorito de gelatina
- 2 tazas (té) de harina
- 1/2 taza (té) de azucar extrafina
- 2 huevos
- 3/4 tazas (té) de leche
- 125 gr. de mantequilla derretida
MODO DE HACER
1°) Pré calentar el horno a 200° C.
2°) Mezclar la gelatina en polvo con la harina, la azúcar, en un recipiente.
3°) Abrir un espacio en medio de la mezcla y agregar los huevos , la leche y la mantequilla.
4°) De forma suave mezclar todos los ingredientes, hasta que quede blandito.
5°) Colocar en un molde de 12 pastelitos.
6°) Y meter al horno por 12 a 14 minutos o hasta que al meter un palillo de diente o una pajita esta salga limpia.
7°) Sacar la mezcla del horno y dejar enfriar.
8°) ahora solo resta disfrutar con tus amigos e familiares tomando un buen tecito o cafecito.
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